Petromax Geflügelbräter
Gusseiserne Form für optimale Hitzeverteilung im Geflügel
Der Petromax Geflügelbräter ist, genau wie die Töpfe und Pfannen, aus Gusseisen. Er ist optimal für den Backofen oder einen passenden Grill und sorgt für eine gute Wärmeverteilung. Dadurch wird das auf dem gusseisernen Bräter sitzende Geflügel gleichmäßig und saftig gegart.
Während des Garens fließen überschüssiges Fett und Bratensaft in die Auffangschale. Innen lässt sich eine Vertiefung mit Gewürzen oder Brühe füllen um das gewünschte Aroma zu erzeugen.
Die Oberfläche des Bräters ist vorbehandelt (seasoned finish) und daher sofort ohne Einbrennen einsatzbereit. Die Patina entwickelt sich mit jeder Benutzung weiter. Reinigung und Pflege des gusseisernen Bräters sind ganz einfach und ohne Spülmittel möglich.
Technische Daten
Material: Gusseisen
Durchmesser (oben): 30 cm
Durchmesser (unten): 25 cm
Höhe: 10 cm
Gewicht: 4,4 kg
