Draußen Backen – Das Outdoor Backbuch
Die Königsdisziplin: Backen über offenem Feuer! Wer dabei nur an Stockbrot denkt, hat weit gefehlt. Lagerfeuer-Profi Casten Bothe zeigt in seinem ersten Outdoor Backbuch die Vielseitigkeit der Outdoor-Küche. Darüber hinaus erfährt der Leser Wissenswertes rund um den Umgang mit Petromax-Ausstattung und Feuerstelle und erhält jede Menge praxiserprobte Tipps.
Mehr als nur ein Backbuch
Nach dem Erfolgstitel “Draußen Kochen” präsentiert Autor Carsten Bothe in diesem Buch über 70 abwechslungsreiche Rezepte rund um Brot, Aufläufe, Pasteten, Pizza oder Gebäck. Leckeren Brotrezepte wie Irisches Sodabrot, Bierbrot mit Zwiebeln oder das Faltenbrot regen nicht nur eingefleischte Brotfans zum Nachbacken an. Auch Kuchen- und Gebäckfreunde werden in diesem Buch fündig: Von Jacks Eierlikörkuchen über Apple-Pie bis zum Gugelhupf, Scones, Muffins und Brötchen bleibt kein Wunsch unerfüllt.
Ob Kastenform, Feuertopf, Waffel- und Sandwicheisen oder auf Feuerspießen, auf dem Feuergrill, dem Hobo-Kocher oder dem Zeltofen – Bothe zeigt die ganze Bandbreite von Petromax und viele praktische Tipps und Wissenswertes rund um den Umgang mit Gusseisen, Feuerstellen und Co. Und das Beste: alle Rezepte lassen sich problemlos auch im heimischen Herd zubereiten.
Details zum Outdoor Backbuch
- Über 70 abwechslungsreiche Rezepte
- Praxis-Tipps vom Outdoor-Experten
- Profi-Wissen für den Umgang mit Gusseisen und offenen Feuerstellen
- Für die Lagerfeuer- und Outdoor-Küche oder die heimische Küche
Technische Daten
| Maße (B x H x T) | 21,1 x 25,9 x 1,4 cm |
| Gewicht | 597g |
| Format | Softcover |
| Seitenanzahl | 144 |
| Sprache | Deutsch |
Lieferumfang
- 1 x Outdoor Backbuch “Draußen Backen”
Artikelnummer: BACKBUCH
